Neidio i'r prif gynnwys
Hafan S4C
S4C Clic
Newyddion
Amserlen Teledu
English
Golau
Tywyll
Pori
Pori
Adloniant
Chwaraeon
Cerddoriaeth
Drama
Ffeithiol
Cyw
Stwnsh
Appearance
Golau
Tywyll
English
Hafan Cegin
Llysieuol
Cig
Gan Colleen Ramsey
Coes twrci gyda slaw sbrowt ag afal
Gan
Shane James
Canolig
Cynhwysion
2 coes twrci heb esgyrn
1 litr dŵr
100g halen
100g siwgr
2 deilen llawryf (bay)
1 llwy fwrdd puprennau
600ml llaeth enwyn
2 llwy fwrdd paprica melys
1 llwy fwrdd paprica dwym
2 llwy fwrdd powdwr garlleg
pinsiad halen
pinsiad pupur du
170g cymysg stwffin
250g blawd plaen
Dull
Berwch gynhwysion heli, yna gadwch nhw i oeri.
Gosodwch y coesau twrci yn yr heli a gadwch am 24 awr.
Tynnwch y coesau allan, sychwch yna marwnedwch yn y llaeth enwyn am o leiaf 12 awr.
Cymysgwch gweddill y cynhwysion at ei gilydd, tynnwch allan coesau'r twrci yna gorchuddiwch gyda'r cymysg blawd.
Ffriwch y coesau yn ddwfn ar dymheredd 180°c am o amgylch 5 munud.
Yna coginiwch nhw yn y ffwrn ar dymheredd 180°c am 5 munud.
Ar gyfer y slaw, cymysgwch y llysiau at ei gilydd yna cymysgwch yn yr iogwrt a mayo.
Rysáit wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.
Rysáit gan Shane James.